Como descascar uma romã eficazmente?

Se eu gosto de romã, o Gonçalo adora! No entanto, confesso que acho uma seca descascar esta fruta e faço sempre uma grande mixórdia. Mas acho que isso vai mudar graças a um vídeo que me enviaram e que mostra como descascar uma romã sem ter trabalho, sem desperdício e sem sujar tudo com o seu sumo.

Ainda não tentei pôr em prática o ensinamento, mas está nos meus planos :)

Mas vejam por vocês, aqui :)